Sécrétaires généraux
L'OIAC est dirigée par le Secrétaire général (SG) qui est nommé par l'Assemblée parmi les États membres qui mettent en œuvre la politique du café mise en place par l'Assemblée générale ainsi que les décisions prises par le Conseil d'administration.
| # | Noms | Pays | Date |
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Mr Abdoulaye Fadiga | Côte d’Ivoire | 1961 |
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Mr Cyril Spencer | USA | 1961-1963 |
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Mr Robert Saulet | France | 1964-1967 |
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Mr John Mpuga | Uganda | 1968-1971 |
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Mr Charles Konan Banny | Côte d’Ivoire | 1972-1975 |
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Mr Arega Worku | Ethiopia | 1976-1992 |
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Mr Mpungi Buyungu | DR Congo (Acting) | 1992-1998 |
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Mr Meledje Enock Grah | Côte d’Ivoire (Acting) | 1998-1999 |
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Mme Josefa Leonel Sacko | Angola | 1999-2013 |
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Mr Frederic S. M. Kawuma | Uganda | 2013-2021 |
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Amb Solomon S. Rutega | Uganda | 07 May 2021-to date |
